موضوع جستجو: خواص-زعفران-برای-مغز - ۹۷ مورد پیدا شد
۴۱ . جشن برداشت زعفران و آیین مربوط به آن : جشن برداشت زعفران چیست؟
زعفران دارای خواص بیشماری است به همین دلیل از آن هم برای درمان بیماری های گوناگون استفاده میشود و هم به عنوان چاشنی غذا برای ۴۲ . در خرید زعفران عمده به چه نکاتی باید توجه کنیم؟ : معرفی زعفران
زعفران از گل Crocus sativus که معمولاً به نام زعفران شناخته میشود، به دست میآید. این ادویه قدمتی طولانی دارد و در مناطقی مانند ایران، اسپانیا و ۴۳ . چرا زعفران گران ترین ادویه جهان است؟ : 7 دلیل گران بودن زعفران
یکی از اصلی ترین دلایل گران بودن ادویه زعفران اینه که بیشتر فرایند کشت زعفران به صورت دستی انجام میشه. علاوه بر اون تمام ۴۴ . جشن برداشت زعفران و آیین مربوط به آن : جشن برداشت زعفران چیست؟
زعفران دارای خواص بیشماری است به همین دلیل از آن هم برای درمان بیماری های گوناگون استفاده میشود و هم به عنوان چاشنی غذا برای ۴۵ . طرز تهیه قیمه زعفرانی : مواد لازم برای قیمه زعفرانی (برای 4نفر)
گوشت: 400 گرم
لپه: ربع کیلو(250 گرم)
لیمو عمانی: 4 عدد
پیاز متوسط: 2 تا دونه
(قسمت خوش رنگ ماجرا) زعفران: یک قاشق غذاخوری از نوع دم شده
سیب ۴۶ . تاریخ انقضای زعفران و نکات مهم آن : زعفران چیست؟
زعفران که از گل Crocus sativus به دست می آید از رشتههای ظریف قرمز نارنجی تشکیل شده است که به کلاله معروف هستند.
این نخها با دست برداشت و ۴۷ . عیار زعفران چطور تعیین میشود : معنی اصطلاح عیار
بذارید ساده و روشن بگیم: به درجهی خلوص اشیای گرانبها عیار گفته میشه. بنابر این هرچی عیار طلا بالاتر باشه، یعنی میزان خلوصش بالاتره (میدونید که، ۴۸ . دلیل گرانی زعفران چیست : علت گرانی زعفران
فرآیند تولید زمانبر و پر زحمت
فرآیند تولید زعفران بسیار زمانبر و پر زحمت است. گلهای زعفران باید در اوایل صبح و پیش از طلوع خورشید برداشت شوند تا ۴۹ . دلیل این که زعفران تلخ است؟ : بررسی ترکیبات شیمیایی زعفران
زعفران شامل مجموعهای از ترکیبات شیمیایی است که هر کدام نقش خاصی در طعم، عطر و رنگ آن دارند. در این بخش به تفصیل بیشتری ۵۰ . زعفران فله طلای سرخ در دنیای تجارت : مزایای خرید زعفران فله
قیمت مناسب: زعفران فله به دلیل عدم وجود هزینههای بستهبندی و برندینگ، با قیمتی ارزانتر از زعفرانهای بستهبندی شده به فروش میرسد. این موضوع، زعفران فله را به انتخابی ایدهآل