۱ . سافرانال زعفران چیست؟ : زعفران و متابولیتهای آن
زعفران طیف وسیعی از فعالیتهایی دارویی را شامل می شود، از جمله ضد تشنج، ضد افسردگی، ضد درد، ضد التهاب، آنتی اکسیدان ، ضد سرفه،کاهش ۲ . کروسین یا کروستین در زعفران چیست؟ : کروسین و کروستین نسبت داده شده است که احتمالا کروسین مانع از آپوپتوز (مرگ برنامه ریزی شده سلول) میشود و در نتیجه مانع مرگ گیرندههای نوری که ناشی از نور ۳ . کروسین یا کروستین در زعفران چیست؟ : کروسین و کروستین نسبت داده شده است که احتمالا کروسین مانع از آپوپتوز (مرگ برنامه ریزی شده سلول) میشود و در نتیجه مانع مرگ گیرندههای نوری که ناشی از نور ۴ . دلایل کاهش صادرات زعفران : جمله کروسین، کروستین و سافرانال در مطالعات مدرن انجام شده است.
همچنین ترکیبات فعال آن از جمله اثرات محافظتی، فعالیتهای ضدالتهابی و سازوکارهای مولکولی زعفران بر سیستم ایمنی بدن اثبات شده ۵ . کروسین، عامل رنگ دهی زعفران : کروسین – کروستین ، یه ت بهش اضافه میشه. حالا همین ت که در زبان بهش اضافه میشه در واقعیت هزار تا کار انجام میشه یعنی چی ؟
کروستین، چندین ویژگی ۶ . تاثیر زعفران بر تیروئید : مانند کروسین، کروستین و سافرانال نسبت داده میشود. آنتی اکسیدانها نقش مهمی در محافظت از سلولهای بدن در برابر استرس اکسیداتیو دارند که عامل اصلی آسیب سلولی و پیری است. ۷ . 10 فایده حیرت آور زعفران برای سلامتی : کامپفرول وجود دارند. کروستین و کروسین آنتیاکسیدانهای کاروتنوئیدی هستند که به زعفران رنگ قرمز آن را میدهند. این آنتیاکسیدانها دارای خواص ضد افسردگی هستند و میتوانند از سلولهای مغز در برابر آسیب محافظت کنند. همچنین، ۸ . خواص زعفران برای اعصاب : کروسین و کروستین است که طبق مطالعات به یادگیری و عملکرد حافظه کمک میکنند. بر این اساس یکی دیگر از فواید زعفران تاثیر شگفتانگیز آن بر بهبود وضعیت بیماران آلزایمری است. در ۹ . خواص زعفران برای آلزایمر : کروسین و کروستین است که طبق مطالعات به یادگیری و عملکرد حافظه کمک میکنند. بر این اساس یکی دیگر از فواید زعفران تاثیر شگفتانگیز آن بر بهبود وضعیت بیماران آلزایمری است. در ۱۰ . خواص زعفران برای قلب و عروق : از زمانهای قدیم از زعفران برای درمان انواع بیماریها استفاده میشود. امروزه با پیشرفت روزافزون علم، ثابت شده که استفاده از این ادویه ارزشمند اصلا بیدلیل نبوده است