×

گروه مقالات

  • یکی از خوراکی های خوشمزه ای که میشود با زعفران درست کرد انواع دسرهای زعفرانی است. دسرهای زعفرانی میتواند گزینه خوشمزه و لوکسی برای مهمانی های شما باشد. همچنین طعم این دسر به گونه ای است که هرکسی میتواند آن را دوست داشته باشد و میشود گفت طبق سلیقه اکثر افراد است.
    ۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
  • زعفران در درجه اول به خاطر خواص دارویی که داشت مورد توجه قرار گرفت و سپس به خاطر عطر، طعم و رنگی که داشت بین مردم محبوب شد. کم کم مردم متوجه شدند دم کردن زعفران شرایط خاصی دارد و باید طبق اصول پیش برود.
    ۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
  • به عنوان یک والد برای کودکتان حتما دغدغه این را دارید که چه مواد غذایی به فرزندتان بدهید و چه چیزهایی ندهید. قبل از استفاده از مواد غذایی باید موارد احتیاطی آن را رعایت کرد یزیرا بدن کودکان ممکن است حساسیت نشان دهد و برای آنها برخلاف بزرگسالان مفید نباشد.
    ۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
  • حلوا یک خوردنی خوشمزه و مفید است که انواع مختلفی دارد. حلوا با آرد سفید طعم بهتری دارد اما آرد گندم خاصیتش بیشتر است. بنابراین شما میتوانید از هرکدام از این آرد ها استفاده کنید. ما در این مقاله طرز تهیه چند نوع حلوای زعفرانی و روش پخت حلوای زعفرانی برای ۴ نفر را به شما آموزش میدهیم.
    ۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
  • مدیریت فشار خون برای حفظ سلامت کلی و جلوگیری از عوارض قلبی عروقی ضروری است. در حالی که رویکردهای مختلفی وجود دارد، پتانسیل درمان های طبیعی توجه را به خود جلب کرده است. در این مقاله، استفاده از زعفران که یک ادویه گرانبها است به عنوان کمک در مدیریت فشار خون را بررسی می کنیم.
    ۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
  • سالم بودن کبد برای سلامت کلی بدن بسیار مهم است زیرا کبد نقشی حیاتی در سم‌زدایی، متابولیسم و فرآیندهای فیزیولوژیکی مختلف ایفا می‌کند. در این مقاله، به بررسی فواید زعفران برای کبد می پردازیم.
    ۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
  • وقتی تابستان از راه میرسد و به خاطر گرمای این فصل عرق کرده و عطش داریم و آب به تنهایی نمیتواند عطش را از بین ببرد، یک شربت خنک و گوارا خیلی به کار میاید. ما ایرانی ها از قدیم شربت های مختلفی داشتیم و الان نیز کلی دستور جدید به شربت ها اضافه شده است که آن ها را جذاب و هیجان انگیز میکند.
    ۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
  • موس از آن دسته دسرهایی است که می‌توانید با خیال راحت برای مهمانی های خود از آن استفاده کنید. چون مواد آن در دستری و راحت است، آسان و به سرعت درست میشود، طعم و عطر خوبی دارد و با تزیین و دست کردن در قالب های شیک میتوانید یک دسر زیبا و خوش طعم داشته باشید.
    ۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
  • زعفران با رنگ قرمز و زیبا و طعم بی نظیرش، ادویه ای ارزشمند است که در غذاهای مختلف و طب سنتی استفاده می شود. با این حال، مصرف بیش از حد زعفران می تواند منجر به مسمومیت با زعفران شود، وضعیتی که می تواند طیف وسیعی از علائم را ایجاد کند.
    ۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
  • درست است که یک عده سوپ را غذا نمی‌دانند! اما سوپ جو زعفرانی مواد مغذی زیادی دارد و خوب است داخل برنامه غذایی تان باشد تا از فواید آن بهره ببرید
    ۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
  • زعفران که به «طلای سرخ» معروف است، ماده‌ای بسیار پرطرفدار و ارزشمند است که در غذاهای مختلف و طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.طعم منحصر به فرد، رنگ زیبا و مزایای سلامتی متعدد آن را به یک کالای ارزشمند تبدیل کرده است. با این حال، زعفران در صورت عدم نگهداری مناسب، مستعد فساد و خراب شدن است.
    ۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
  • در این مقاله از مستر زعفران به دستور تهیه قیمه بادمجان زعفرانی میپردازیم...
    ۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
  • در فرهنگ سنتی ایران مصرف زعفران در دوران بارداری منع شده، زیرا سقط جنین با زعفران ممکن است. جالب است بدانید که بسیاری از بانوان ایرانی برای زودتر اتفاق افتادن عادت ماهیانه نیز، از زعفران استفاده می‌کنند.
    ۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
  • ته دیگ آن هم از نوع زعفرانی می‌تواند انگیزه برای ادامه زندگی باشد!!! مخصوصا با نکات و طرز تهیه ای که ما به شما آموزش می‌دهیم میتوانید یک ته دیگ زعفران خوش رنگ با طعمی فوق العاده داشته باشید
    ۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
  • اگر دوست دارید یک دسر خوشمزه و در عین حال ساده و کم ریسک درست کنید، پاناکوتا میتواند بهترین انتخاب باشد. این دسر را به روش های مختلف میتوان درست کرد و طعم خوبی دارد. همچنین تزیینات مختلفی میتوان روی آن انجام داد و در قالب با شکل های زیبایی ریخت تا یک پاناکوتا خوش طعم و زیبا به ما بدهد.
    ۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
  • جوجه کباب یکی از پایه ترین غذاهای ایرانی است که معمولا هرموقع بیرون شهر میرویم جوجه کباب را به عنوان ناهار انتخاب میکنیم. روش های پخت جوجه کباب زعفرانی مفاوت است و هرکس به یک روشی آن را مرینیت میکند که میتواند در طعم آن تاثیر زیادی داشته باشد.
    ۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
  • فرنی یکی از دسرها و میان وعده هایی است که چه برای بزرگسالان و چه برای بچه ها خوشمزه و از نظر غذایی مفید است. همینطور فرنی زعفرانی در ماه رمضان بسیار مناسب است و بعد افطار میتوانید آن را میل کنید. فرنی را به سه روش نشاسته، آرد برنج و خامه درست میکنند که ما در این مقاله به این سه روش میپردازیم.
    ۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
  • زعفران از قسمت های مختلفی تشکیل میشود که عبارتند از کلاله، گلبرگ، پرچم و ریشه. هریک از این قسمت ها برای مقاصد و مصارف خاصی استفاده میشود و ما در این مقاله به طور اختصاصی به پرچم زعفران میپردازیم.
    ۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
  • کیک ها همیشه یک میان وعده یا یک دسر خوشمزه برای مهمانی ها هستند که به راحتی میتوانید آن ها را تهیه کنید و نوش جان کنید. به خصوص کاپ کیک زعفرانی که به دلیل داشتن زعفران و گلاب یک طعم اصیل ایرانی دارد و برای همه لذت بخش است.
    ۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
  • افزایش شیوع بیش فعالی (ADHD) در جامعه و نیاز به روش‌های درمانی موثر برای مدیریت آن، اهمیت بیشتری به درمان این اختلال عصبی می‌دهد. در این زمینه، برخی مطالعات اخیر اشاره می‌کنند که زعفران (Crocus sativus) به عنوان یک گیاه دارویی در مدیریت بیش فعالی موثر است.
    ۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
  • زعفران گیاهی گلدار است و این گیاه طعم و عطر زیادی دارد و از پیاز زعفران به وجود می‌آید. ریشه زعفران نیز بخش انتهایی آن است و کلاله‌های قرمز به آن متصل هستند.
    ۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۴