یکی از دسر های خوشمزه و پرطرفدار زعفرانی که میتونید توی خونه درست کنید باسلوق زعفرانی هست. ما اینجا در این مقاله با شماییم که علاوه بر یاد گرفتن طرز تهیه باسلوق زعفرانی، یک سری نکات مهمی که توی درست کردن این دسر به شما کمک می کنه رو بهتون بگیم.
آیا کشت زعفران در شمال کشور امکان پذیر است؟ این سوالی است که ما قصد داریم در این مقاله به جواب صحیح آن برسیم تا افرادی که در شمال کشور هستند و قصد دارند که کشت زعفران را آغاز کنند با نحوه این کار و شرایط آن آشنا شوند.
در فصل زمستان و بهار ، در دامنه‌های زاگرس گلی زیبا به نام زعفران وحشی (جوقاسم) مشابه با زعفران از زمین میروید. در این مقاله میخواهیم طرز شناسایی زعفران کوهی از روی ظاهر، موارد مصرف، خواص و عواض را بصورت کلی بررسی کنیم.
آیا می‌دانستید مصرف منظم زعفران می‌تواند در کاهش احساس افسردگی و بهبود خلق و خو موثر باشد؟ در این مقاله از وبلاگ هیتا به بررسی خواص زعفران برای اعصاب میپردازیم.
چگونه زعفران درست کنیم که بهترین عطر و رنگ را داشته باشد؟ پاسخ به این سوال همیشه دغدغه‌ی آشپزانی است که میخواهند از زعفران دم کرده در طبخ غذاهای خود به بهترین شکل استفاده کنند. ما در اینجا چند روش برای دم کردن زعفران را بررسی میکنیم.
توی این دستور غذایی خوشمزه با شما هستیم تا طرز پخت یه دسر خوشمزه رو با هم دیگه یاد بگیریم. شیر برنج زعفرانی به عنوان عصرونه و صبحونه لذیذ طرفدارای خودشو داره. شاید فکر کنید که این خوشمزه رو فقط به عنوان میان وعده می‌خورن. اما در مواردی دیده شده که به عنوان وعده غذایی هم مصرف شده!
زعفران ادویه‌ای خوشمزه و خوش عطر است که خواص زیادی را نیز دارد. خواص زعفران، طعم و عطر خوب آن، باعث شده که مورد توجه عموم قرار بگیرد. به همین دلیل در این مقاله قصد داریم طرز تهیۀ حلوای زعفرانی رو به شما آموزش بدهیم تا حسابی از مصرف آن لذت ببرید و به سلامتی خودتان هم کمک کنید.
هر بار که بیشتر با خواص زعفران آشنا میشویم دوست داریم بیشتر و بیشتر از آن استفاده کنیم و تنوع راه های استفاده از زعفران نیز بسیار بالا می‌باشد. کرم زعفرانی یکی از محصولات زعفران است که می‌توانیم از آن استفاده کنیم و از خواص زعفران بهره‌مند شویم.
در روزهای گرم تابستون هیچ چیز بیشتر از یه بستنی خوشمزه نمی‌تونه حال آدمو خوب کنه. بستنی خونگی هم که دیگه جای خود داره! حالا که موضوع بستنی خوردنه، چرا یه بستنی مقوی نخوریم؟ و چه بستنی بهتر از بستنی زعفرانی؟! بریم که درست کردن بستنی و البته طرز تهیه بستنی زعفرانی رو یاد بگیریم.
خواص زعفران برای فشار خون و یا به طور واضح‌تر تاثیر زعفران بر فشار خون ناشی از عملکرد موثر زعفران در بدن ما می‌باشد. زعفران به واسطه دارا بودن ویژگی‌هایی همچون طبع گرم و خشک و مقادیر بسیار بالایی از آنتی‌اکسیدان‌ها می‌تواند تاثیر خوبی بر روی قلب و عروق خونی بگذارد و منجر به کاهش فشار خون بشود.
مانند تمامی جانداران از جمله انسان ها و جانوران، گیاهان نیز برای ادامه‌ی بقا و داشتن روند رشد مناسب به عناصر کودی و مواد غذایی نیاز دارند تا بتوانند روند رشد تکاملی خود را داشته باشند.
ضد عفونی کردن پیاز زعفران یکی از مهم‌ترین کارهایی است که فروشندگان و یا خریداران پیاز زعفران باید انجام بدهند تا احتمال سرایت آلودگی و آفات به پیازهای زعفران را در مزرعه جدید کاهش دهند.
یکی از مهم‌ترین دلایل استفاده از زعفران آنتی اکسیدان های موجود در زعفران است. زعفران در کنار دارا بودن عطر و طعمی بی‌نظیر دارای مقادیر قابل قبولی از آنتی اکسیدان‌ها می‌باشد و همین عامل موجب شده تا قسمت‌های مختلف زعفران از قبیل کلاله و گلبرگ آن به عنوان اهداف دارویی ودرمانی قابل اعتمادی شناخته شوند.
تا چندین سال پیش کشت زعفران مورد بی‌توجهی و اهمال قرار داشت اما طی سال‌های اخیر به عنوان یک محصول پربازده و سودآور توجه زیادی را از سوی کشاورزان و صادرکنندگان به خود جلب کرده است.
خاک و زمین مناسب برای کشت زعفران یکی از مهم ترین عواملی است که باید آن را مورد بررسی قرار داد. آنالیز آب و خاک زمین کشاورزی هنگام انتخاب زمین جهت کشت زعفران، یکی از مهم‌ترین قسمت‌های کاشت زعفران است.
انگار که خواص زعفران تمامی ندارد. هرچه بیشتر تحقیق میکنیم می‌‌فهمیم که کمتر می‌دانیم. زعفران معجزه‌ای است که گویی اکسیر حیات انسان است. با زعفران می‌توانید قدری از سبک زندگی امروز که سرشار از استرس و نگرانی است فاصله بگیرید و با ذهنی آرام به آغوش خانواده بروید و قدری هم زندگی کنید.
