×

گروه مقالات

  • دسر یک گزینه عالی برای همیشه ست! چه در مهمانی ها چه زمانی که دلتان خوردنی شیرین خوشمزه میخواهد یا وقتی که دوست دارید یک دستور آسان و جدید امتحان کنید.
    ۱۷ تير ۱۴۰۳
  • گلابی از آن میوه هایی است که هزار و یک کار میتوان با آن کرد. از اینکه دسرهای مختلفی میتوان ساخت بگیرید تا کمپوت و مربا و غیره. اغلب افراد دوستش دارند و خاصیت های فراوانی نیز دارد.
    ۱۷ تير ۱۴۰۳
  • چای و دمنوش دو نوشیدنی محبوب ایرانی‌ها است که در همه فصول سال مصرف شده و ترک نمی‌شود. از آنجایی که در ایران گیاهان پر خاصیتی داریم بهتر است در کنار مصرف چای، دمنوش نیز به برنامه غذایی‌مان اضافه کنیم.
    ۱۷ تير ۱۴۰۳
  • نگهداری از پیاز زعفران موضوع بسیار مهمی در کاشت زعفران است. همینطور تکثیر و گلدهی نیز از اهمیت بالایی برخوردار هستند.
    ۱۷ تير ۱۴۰۳
  • مرغ زعفرانی از جمله غذاهایی است که در مهمانی‌ها یا استفاده روزمره بسیار کاربرد دارد زیرا غذایی راحت، خوشمزه و مجلسی است.ما در این مقاله یک مرغ زعفرانی بسیار راحت و خوش عطر و طعم را به شما آموزش می‌دهیم.
    ۱۳ تير ۱۴۰۳
  • در این خبر به بررسی علت کاهش صادرات زعفران در گفت‌وگو با احسان مصطفوی می‌پردازیم. ایشان عضو هیات‌مدیره اتحادیه گیاهان دارویی، زعفران و فرآورده‌های غذایی ایران است.
    ۱۳ تير ۱۴۰۳
  • زعفران یکی از گران‌بهاترین و پرطرفدارترین ادویه‌های جهان است که در انواع مختلفی عرضه می‌شود. دو نوع معروف و پرکاربرد زعفران، زعفران سرگل و زعفران نگین هستند. در این مقاله، به بررسی تفاوت‌های این دو نوع زعفران پرداخته و ویژگی‌های هر کدام را بیان می‌کنیم.
    ۱۳ تير ۱۴۰۳
  • زعفران با رنگ و عطر لطیف خود، قرن‌هاست که مردم را مجذوب خود کرده است. این ادویه باارزش که اغلب به عنوان "طلای قرمز" یا "ادویه طلایی" نامیده می‌شود، به دلیل طعم منحصر به فرد و فواید سلامتی بی شمارش شناخته شده است. در این مقاله از مستر زعفران ، ما به دنیای خواص زعفران می‌پردازیم.
    ۱۳ تير ۱۴۰۳
  • چای ماسالا زعفرانی یکی از نوشیدنی‌های خوش‌طعم و معطر است که ترکیبی از ادویه‌های مختلف و زعفران را در بر می‌گیرد. این چای نه تنها لذت‌بخش است، بلکه خواص بسیاری برای سلامتی دارد. در این مقاله، به طرز تهیه چای ماسالا زعفرانی و خواص آن می‌پردازیم.
    ۱۳ تير ۱۴۰۳
  • گل زعفران، یکی از اجزای گیاه زعفران است که برای استخراج طعم و رنگ خوشبو و طبیعی استفاده می‌شود. این گل در فرآیند تهیه زعفران به عنوان یک ماده رنگزا مهم عمل می‌کند.
    ۱۳ تير ۱۴۰۳
  • زعفران یک ادویه پایه در همه‌ی خانه‌های ایرانی است و معمولا وقتی بخواهیم خودمان را تحویل بگیریم یا مهمانی داشته باشیم از آن استفاده می‌کنیم!!
    ۱۳ تير ۱۴۰۳
  • از زمان‌های قدیم تجارت و صادرات یک اصل مهم و اساسی در سودآوری و حفظ روابط کشور ها بوده است. در این میان رفته رفته قوانین و توافق نامه‌های مناسب با کالاها، شرایط کشورها و شرایط تجار وضع شده و اجرا شده‌اند.
    ۱۱ تير ۱۴۰۳
  • ته چین یکی از غذاهایی ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. ته چین مرغ، گوشت و بادمجان از محبوب ترین مدل‌های ته چین هستند.
    ۱۱ تير ۱۴۰۳
  • تقویت پیاز زعفران و قدرت آن در گلدهی یک عامل مهم در حجم زعفران‌ و کیفیت آن است. اگر می‌خواهید زعفران بیشتری برداشت کنید باید حواستان به پیاز زعفران باشد.
    ۱۱ تير ۱۴۰۳
  • کروسین یکی از مهمترین ترکیبات فعال موجود در زعفران است. رنگ قرمز زعفران به دلیل وجود کروسین در آن است که در ادامه بیشتر با این ماده آشنا می‌شویم.
    ۱۱ تير ۱۴۰۳
  • احتمالا تا به حال وقتی با قیمت متفاوت زعفران در مغازه‌ها و سایت‌های مختلف برخورده‌اید متوجه شدید که شاید زعفران انواع مختلفی دارد که قیمت آن در سایت و مغازه‌ها متفاوت است.
    ۰۳ تير ۱۴۰۳
  • در این مقاله از مستر زعفران با زمان گلدهی زعفران آشنا میشویم.
    ۰۳ تير ۱۴۰۳
  • در این مقاله از مستر زعفران با طرز طهیه چیز کیک انار و زعفران آشنا میشویم.
    ۰۳ تير ۱۴۰۳
  • در این مقاله از مستر زعفران با طرز طهیه چیز کیک انار و زعفران آشنا میشویم.
    ۰۳ تير ۱۴۰۳
  • در دوران بارداری مصرف بعضی از مواد غذایی خطرناک است و موجب سقط یا آسیب به جنین میشود. از این رو داشتن اطلاعات کافی درمورد این مواد غذایی ضروری و مهم است.
    ۰۲ تير ۱۴۰۳
  • زعفران به دلیل ترکیبات شیمیایی و خواص درمانی فراوان هنگام پریود استفاده می شود. کاهش درد، باز شدن قاعدگی و کاهش علائم PMS از خواص درمانی زعفران برای پریودی است. با مصرف زعفران به عنوان چای، نوشیدنی یا در غذا می‌توانید علائم قاعدگی خود را بهبود بخشید.
    ۰۲ تير ۱۴۰۳