×

گروه مقالات

  • زعفران که در سطح جهانی لقب «طلای سرخ» را یدک می کشد، گیاهی کاملا مناسب برای کاشت در مناطق سردسیر یا کم‌آب است و حتی تا دمای منفی ۳۰ درجه نیز قادر به رشد می‌باشد. اما اگر شما قصد کاشت و کسب درآمد از این طلای سرخ را دارید همراه ما باشید.
    ۰۴ آذر ۱۴۰۲
  • خاک و زمین مناسب برای کشت زعفران یکی از مهم ترین عواملی است که باید آن را مورد بررسی قرار داد. آنالیز آب و خاک زمین کشاورزی هنگام انتخاب زمین جهت کشت زعفران، یکی از مهم‌ترین قسمت‌های کاشت زعفران است. چرا که با انتخاب زمین مناسب از نظر آب و خاک به بیشترین بازده ممکن از مزرعه دست پیدا خواهید کرد و زحمات شما به بهترین شکل ممکن به ثمر خواهد نشست.
    ۰۴ آذر ۱۴۰۲
  • مبارزه با آفات زعفران و بیماری‌ های مزارع زعفران بخش مهمی از کشت زعفران است. به‌ نحوی که با کوچک ترین اهمال در این بخش از کاشت زعفران ضرر‌های جبران ناپذیری متوجه مزرعه شما خواهد شد که جبران آن گاهی سخت و گاهی غیرممکن است. شما می‌توانید با شناخت آفات و بیماری‌های رایج و روش مبارزه با آن‌ها تا حد قابل قبولی مزرعه خود را ایمن‌سازی کنید
    ۰۴ آذر ۱۴۰۲
  • خانم‌های با سلیقه همیشه سعی میکنن برنج شون رو با یه ته دیگ زعفرانی همراه کنن تا زیبایی سفره‌شون تکمیل بشه؛ اما گذشته از اون ته‌‌ دیگ جذاب، خود ته چین انواع مختلفی داره.بسته به موادی که داخل برنج استفاده میکنیم، می‌تونیم ته‌ چین مرغ، گوشت، اسفناج، هویج و یا بادمجان درست کنیم. امروز قصد دارم دو تا از معروف ترین ته چین زعفرانی رو آموزش بدم پس با من همراه باشید
    ۰۴ آذر ۱۴۰۲
  • کاشت زعفران در جعبه برای شمایی که قصد کاشت زعفران را دارید اما به زمین کشاورزی دسترسی ندارید می‌تواند انتخاب مناسبی باشد. شما می‌توانید زعفران مورد نیاز خود را فقط برای یک بار در جعبه بکارید و تا ۷ سال از محصول زعفران آن استفاده کنید.
    ۲۸ آبان ۱۴۰۲
  • اینکه بخواهیم زعفران مورد نیازمان را به طور طبیعی و با کیفیت بالا تولید کنیم دلیلی کافی برای کاشت زعفران در منزل است اما نمی‌توان از سود حاصل از کشت زعفران در منزل نیز به راحتی چشم پوشی کرد. پس با ما باشید تا هر آن‌چه در مورد کاشت زعفران در منزل و درآمد آن نیاز دارید به دست آورید.
    ۲۸ آبان ۱۴۰۲
  • تا چندین سال پیش کشت زعفران مورد بی‌توجهی و اهمال قرار داشت اما طی سال‌های اخیر به عنوان یک محصول پربازده و سودآور توجه زیادی را از سوی کشاورزان و صادرکنندگان به خود جلب کرده است.
    ۲۸ آبان ۱۴۰۲
  • قرارداد آتی زعفران ابزار مالی جدیدی است که به یاری فعالان بازار بورس زعفران ایران آمده است. این بازار مالی به منظور کاهش ریسک نوسانات قیمتی برای تولیدکننده و مصرف‌کننده زعفران ایجاد شده است.
    ۲۸ آبان ۱۴۰۲
  • میزان آب مورد نیاز زعفران در مقابل ارزش و بازدهی که این گیاه ایجاد می‌کند کاملا قابل چشم‌پوشی است و از آن‌جایی که مصرفی اصلی آب زعفران توسط باران تامین می‌شود می‌توان گفت که نسبت به سایر محصولات کشاورزی رایج برتری دارد.
    ۲۷ آبان ۱۴۰۲
  • یکی از روش‌هایی که توسط برخی از افراد به منظور کاشت زعفران پیشنهاد می‌شود کاشت زعفران در پشت بام است. به طور خلاصه این روش در شهر‌ها و محل‌ هایی که جای کافی برای کاشت زعفران وجود ندارد توصیه می‌شود. در این مقاله قصد داریم این روش را به صورت تخصصی‌ تر بررسی کرده و جواب این سوال را بدهیم که آیا زعفران را در پشت بام بکاریم یا خیر؟
    ۲۷ آبان ۱۴۰۲
  • پاک کردن زعفران دارای اهمیت فراوانی است که در این مطلب می‌خواهیم به آن بپردازیم. همگام با رسیدن پاییز شور و شوقی عجیب در مزارع زعفران به پا می‌شود. در این ایام گل‌های زعفران همگام با تابش آفتاب صبحگاهی سر از خاک بیرون می‌آورند.
    ۲۷ آبان ۱۴۰۲
  • قبل از اینکه به بحث خشک کردن زعفران (روش ها و معایب و مزایا) هر کدام بپردازیم بهتر است ساختار کلاله زعفران را بشناسید تا متوجه شوید چرا نحوه ی خشک کردن زعفران بر کیفیت آن تاثیر گذار است.
    ۲۷ آبان ۱۴۰۲
  • اگر به کشت زعفران مشغولید اما از میزان درآمد خود از این حیطه راضی نیستید و یا قصد کشت زعفران را دارید، با مطالعه این محتوا به کلید سودآوری در کشت زعفران دست پیدا خواهید کرد. منظور از کلید سودآوری در کشت زعفران «روش کشت آرمانی زعفران یا همان کشت مدرن زعفران» می‌باشد
    ۲۷ آبان ۱۴۰۲
  • مشکلات رحمی بانوان، چه در زمان مجردی و چه بعد از ازدواج، همیشه گریبان گیر آنها بوده است. مشکلات رحمی را میتوان با رعایت اصول اولیه مانند تغییر سبک زندگی، کنترل کرد. مصرف داروهای گیاهی برای مشکلات زنان همیشه به آنها توصیه شده است.ما سعی کرده‌ایم بیشترین سوالاتی که در خصوص خواص زعفران برای رحم پرسیده میشود را در این مقاله پاسخ دهیم.
    ۲۴ آبان ۱۴۰۲
  • اگر بخواهیم به لیست مواد تشکیل‌ دهنده زعفران نگاهی بیندازیم متوجه مقادیر زیادی از ویتامین‌‌ های زعفران و مواد معدنی خواهیم بود که یکی از دلایل اصلی وجود خواص زعفران است. در واقع هنگامی که می‌گوییم زعفران برای درمان افسردگی مناسب است منظور ما این است که زعفران دارای مواد مغذی است که می‌تواند منجر به این خاصیت شود.
    ۲۴ آبان ۱۴۰۲
  • تولید زعفران در ایران آیینه‌ی تمام نمای تولید زعفران در جهان است. این ادعا یک شعار نیست چراکه از کل زعفران تولید شده در دنیا ۹۰ درصد در ایران و ۱۰ درصد در سایر کشورها و به صورت غیر متمرکز تولید می‌شود.
    ۲۴ آبان ۱۴۰۲
  • یکی از مهم‌ترین دلایل استفاده از زعفران آنتی اکسیدان‌ های موجود در زعفران است. زعفران در کنار دارا بودن عطر و طعمی بی‌نظیر دارای مقادیر قابل قبولی از آنتی اکسیدان‌ها می‌باشد و همین عامل موجب شده تا قسمت‌های مختلف زعفران از قبیل کلاله و گلبرگ آن به عنوان اهداف دارویی ودرمانی قابل اعتمادی شناخته شوند.
    ۲۴ آبان ۱۴۰۲
  • انگار که خواص زعفران تمامی ندارد. هرچه بیشتر تحقیق می‌کنیم می‌‌فهمیم که کمتر می‌دانیم. زعفران معجزه‌ای است که گویی اکسیر حیات انسان است. با زعفران می‌توانید قدری از سبک زندگی امروز که سرشار از استرس و نگرانی است فاصله بگیرید و با ذهنی آرام به آغوش خانواده بروید و قدری هم زندگی کنید.
    ۲۴ آبان ۱۴۰۲
  • یکی از مهم‌ترین دلایل استفاده از زعفران آنتی اکسیدان‌ های موجود در زعفران است. زعفران در کنار دارا بودن عطر و طعمی بی‌نظیر دارای مقادیر قابل قبولی از آنتی اکسیدان‌ها می‌باشد و همین عامل موجب شده تا قسمت‌های مختلف زعفران از قبیل کلاله و گلبرگ آن به عنوان اهداف دارویی ودرمانی قابل اعتمادی شناخته شوند.
    ۲۳ آبان ۱۴۰۲
  • اگر در تابستان به مزرعه زعفران خود سری بزنید و سطح خاک را بررسی کنید متوجه سطح سفت و سخت خاک خواهید شد و این ‌جاست که مزرعه شما به سله شکنی نیاز پیدا می‌کند. سله شکنی مزارع زعفران فرایندی است که به ما کمک می‌کند تا به اصلاح ساختاری سطح خاک بپردازیم.
    ۲۳ آبان ۱۴۰۲
  • علف کش سوپر گالانت یکی از اصلی‌ترین و ایمن‌ترین راه‌های ما برای مبارزه با علف‌های هرز تیزبرگ مزرعه زعفران می‌باشد. دلیل ما برای استفاده از این علف کش در مزرعه زعفران این است که برگ‌های گیاه زعفران از راسته پهن‌برگان محسوب می‌شود و علف کش سوپر گالانت هیچ‌گونه اثر منفی روی پهن‌برگ‌ها ندارد.
    ۲۳ آبان ۱۴۰۲