پیاز زعفران
پیاز زعفران سفید رنگ هست و اطراف آن الیاف پوشال مانند قهوه‌ای وجود دارد. عاملی که در پیاز زعفران اهمیت دارد بیشتر سالم بودن آن است تا وزن پیاز.
وزن پیاز زعفران به نوع آن بستگی دارد، اگر پیاز گلخانه ای باشد وزنش بین ۱۵ تا ۳۰ گرم است و پیاز خاکی بین ۸ تا ۱۵ گرم وزن دارد.
عوامل مهم در تقویت پیاز زعفران
محلول پاشی
بعد از دو هفته که از آبیاری زعفران گذشت، پیاز ریشه ندارد و باید عناصر مهم را از طریق برگ به آن برسانید. به همین علت محلول پاشی انجام می‌شود.
این کار طی ۲ تا ۴ مرحله انجام می‌شود تا پیازهای مادری تقویت شوند.
آبیاری
برای تقویت پیاز زعفران، آبیاری بسیار مهم است. مرحله اول آب دادن به زعفران موقع کاشت انجام می‌شود و مرحله دوم آن بعد از اینکه گیاه گل داد باید صورت گیرد.
کود تقویت پیاز زعفران
کودهای مناسب برای پیاز زعفران متفاوت است اما کودی که برای تقویت پیاز مناسب باشد باید مواد لازم برای پیاز زعفران مثل نیتروژن معدنی، فسفر و پتاسیم را داشته باشد.
برای اینکه بدانید بهتر است از چه کودی استفاده کنید، باید نوع خاک و آب و هوای منطقه را بررسی کنید. در حالت کلی دو نوع کود وجود دارد:
کود حیوانی
دو کود حیوانی مناسب برای تقویت پیاز، کود گاوی پوسیده و کود جنریت است. اما توجه داشته باشید هر یک از این کودها ممکن است مضراتی داشته باشد. بهتر است قبل از استفاده با دقت درمورد آنها تحقیق کنید.
کود شیمیایی
این کود پتاس، اوره و فسفات دارد و در مرحله سله شکنی با خاک مخلوط می‌شود.
چرا پیاز زعفران رشد نمی‌کند؟
رشد پیاز زعفران در میزان گلدهی و برداشت زعفران تاثیر دارد بنابراین باید عواملی که سبب ریز شدن پیاز می‌شود را شناسایی کرد.
علف هرز
علف‌های هرز به دلیل ریشه‌های بلندی که دارند عناصر موجود در خاک را جذب کرده و مانع رشد پیاز می‌شوند. بنابراین در هر مرحله از کشت هستید علف‌های هرز را از بین ببرید.
خاک
سه عامل مهم در خاک وجود دارد که می‌تواند موجب پوسیدگی پیاز شود.
شوری خاک
این عامل با آزمایش کردن خاک مشخص می‌شود. پیاز در خاک شور رشد نمی‌کند و بنابراین نمی‌تواند گلدهی انجام دهد.
بافت خاک
خاک مناسب زعفران باید شنی یا لومی باشد. اگر خاک بیش از حد شنی یا لومی باشد پیاز رشد نمی‌کند. این میزان باید به اندازه و مناسب باشد.
عناصر موجود در خاک
وقتی خاک نتواند عناصر لازم برای رشد پیاز را فراهم کند، پیاز نیز رشد کافی نخواهد داشت.
عمق کاشت پیاز
اگر پیازعفران را در عمق کم بکارید نمی‌تواند عناصر لازم را دریافت کرده و همچنین باعث می‌شود در معرض نوسانات آب و هوا قرار بگیرد.
